無(wú)紡布生產(chǎn)線(xiàn) 高溫蒸煮袋

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高溫蒸煮袋是20世紀(jì)60年代美國(guó)海軍石于它在抽真空下充灌后進(jìn)行高溫蒸煮殺南，研究所開(kāi)發(fā)用于字航食品的一 種包裝材料。由殺菌后的食品可以在常溫下長(zhǎng)期保存，使用方便，為此傳人日本后，在日本得到了迅速的發(fā)展，每年以20%的速度在發(fā)展著。時(shí)至今日痛品落意賞的包裝現(xiàn)式已從500g/袋的小包裝發(fā)展到超過(guò)1ke使的所謂業(yè)務(wù)用熱我，包裝袋已發(fā)展成自立袋、托盤(pán)等多種型式:;包裝食品種類(lèi)由原來(lái)咖喱食品發(fā)展到自前有267種速性的食品和100種其它食品的包裝:全日本有36家公司生產(chǎn)高溫蒸素轉(zhuǎn)高溫燕教包裝材料的結(jié)構(gòu)和材料、生產(chǎn)工藝也于變?nèi)f化，聚碳酸酯等工程塑料也在高溫蒸燕包裝材料中應(yīng)用。
高溫蒸煮包裝可以在常溫下流通:可以包裝從液體到固體的各種類(lèi)型的食品: 批量的大小不受限制:容器可以多樣化，可以是袋狀，也可以是杯、盤(pán)狀;對(duì)于低鹽、低糖、兒童食品尤為適用。1983年蒸煮食品經(jīng)日本有關(guān)專(zhuān)家評(píng)議有66種肉食品使用鋁箱蒸煮袋包裝，如:咖喱食品、肉丁洋蔥、燉燜食品等肉食品: 12 種水產(chǎn)品加工食品用鋁箔的蒸煮袋包裝，如:油爆金槍魚(yú)、清蒸鰻魚(yú)、油燜干鯡魚(yú)肉段等;46種有鋁箔的農(nóng)產(chǎn)品調(diào)理食品的包裝，如:湯汁、蔬菜、豆類(lèi)等; 47 種調(diào)味料，如:肉末湯汁、中國(guó)烹調(diào)料、日本風(fēng)味的調(diào)味料等; 61種透明蒸煮袋、自立袋容器包裝的蒸煮食品。由此可見(jiàn)，蒸煮袋包裝在食品包裝上的應(yīng)用相當(dāng)?shù)貜V泛。無(wú)紡布生產(chǎn)線(xiàn) www.reabirc.com

由于飲食習(xí)慣等原因，高溫蒸煮袋比較適合中國(guó)的需要，但是蒸煮袋在歐美要取得發(fā)展，比較困難。正如日本人對(duì)我國(guó)的高溫蒸煮袋發(fā)展前景的看法-樣，因?yàn)樵谥袊?guó)有著與日本相似飲食習(xí)慣這一事實(shí)，發(fā)展高溫蒸煮袋已被多數(shù)企業(yè)家所重視。在北京食品工業(yè)研究所為中心的研究企業(yè)中開(kāi)始生產(chǎn)。無(wú)紡布生產(chǎn)線(xiàn) www.reabirc.com

美國(guó)的一些公 司把蒸煮袋包裝引入藥品包裝中，從1983年開(kāi)始，部分液體藥品用蒸者袋包裝送往醫(yī)院供病人隨時(shí)服用，這種醫(yī)藥品包裝的蒸煮袋是外層為PET,中間層為鋁箱，內(nèi)層為PP的復(fù)合薄膜。包裝的營(yíng)養(yǎng)液為1L-袋，具有1kcal的熱量，一個(gè)病人一天需二袋?，F(xiàn)在已經(jīng)把這此充灌藥液的蒸煮袋放在紙板上，然后用EVA薄膜進(jìn)行貼膚(Skin)包裝，在紙板的一一個(gè)角上有一個(gè)小紙片裝在薄膜的下側(cè)，可以以此方便地打開(kāi)，從而取出藥袋。這種型式的藥袋已在全美、全歐洲醫(yī)院中廣泛使用。無(wú)紡布生產(chǎn)線(xiàn) www.reabirc.com

一般的致病菌在85'C下30min均能全部殺死，但是會(huì)引起食品變質(zhì)且能致人于死地的肉毒桿菌孢子菌卻很難死亡，它引起食品變質(zhì)，并釋出的毒素，毒性大，病人死亡率高。由此可見(jiàn)，要使肉毒桿菌死亡的溫度應(yīng)在115~120C較佳。高溫蒸煮袋根據(jù)消毒時(shí)的溫度來(lái)分，可以分成100C30min的低溫蒸餾袋(BoilmgBag);120C30min的蒸煮袋(RetortBag)以及135'C30min殺菌的高溫蒸煮袋三類(lèi)。按高溫蒸煮袋的透明性，可以分成透明性高溫蒸煮袋和不透明高溫蒸煮袋二二種，透明性高溫蒸煮袋又可分非阻隔性和阻隔性二類(lèi)。透明非阻隔性蒸煮袋的結(jié)構(gòu)為PET12μm/PO70um,或者ONy12/PO70,阻隔性透明性的結(jié)構(gòu)為: KOPET14~ 16pum/PO70pm，KONyl4~16pm/PO70pm。還可直接使用高阻隔性的薄膜PVDC或EVAL膜，例如: PET12/PVDC9/PO70或者Ny12/PVDC9/P070等結(jié)構(gòu)。不透明的蒸煮袋均含有鋁箱，結(jié)構(gòu)如下: PETI2/AL9/PO70或者PA6 12/AL9/PO70.有的廠(chǎng)家為了充分發(fā)揮尼龍膜的阻隔性，生產(chǎn)了結(jié)構(gòu)為PET12/ONy12/PO70的透明蒸煮袋，有良好的阻隔性,PET阻止了尼龍膜的吸濕，可以防止尼龍膜吸濕后阻隔性下降的問(wèn)題發(fā)生。無(wú)紡布生產(chǎn)線(xiàn) www.reabirc.com